1.初次使用时,请将各配件清洗后,再使用。
2.请不要用湿手触摸电源线、插头等电气零件,可能导致触电。
3.异常时,转动调速旋钮“关”使机器停转、拔掉电源插头,联络客服中心或经销商。
4.请不要将产品用于产品功能以外的用途,会造成产品故障及伤害。
5.请不要使用产品标配或选配以外的附件或部件,会造成产品故障及伤害。
6.搅拌中,请不要用挂刀或者其他工具将搅拌容器中的材料集中起来,会被搅拌头卷入搅拌容器造成伤害。
7.搅拌中,手、头发、衣物等要远离搅拌头,会被搅拌头卷入搅拌容器造成伤害。
8.产品不应由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人(包括儿童)使用。
9.请务必将调速旋钮转动“关”并拔掉电源插头后安装、拆取或清洗配件,否则会造成伤害。
10.使用中,安装马达位置有高温,请勿触摸。
11.为了延长机器的使用寿命,请严格按照规定使用,每次持续操作的时间不超过15分钟,在下一个操作前,请先让机器休息15分钟。
12.机器电机自带过热保护,当机器过热时,会自动停止运转,直到冷却后才会再次运转。
厨师机使用小技巧
1.第1次用厨师机需要注意什么?
①打发鸡蛋和奶油时,一定要搅拌桶内干净,无油无水,否则很难打发。
②打发淡奶油时,建议用3档搅打,虽然时间可能稍长点儿,但口感更好,比快速搅打的更细腻。要注意的是,淡奶油的状态变化特别快,打发到有淡淡的纹路之后,搅打个30秒左右,就能用作抹蛋糕面儿了,再继续打30秒左右,就能裱花用了。
③A字桨是用来搅打黄油,奶油奶酪等这类固体食材的。这类食材一定要先在室温下化软后再用,开始可以用3—4档搅打,在需要加入液体的时候,可以调到中低档。
2.厨师机档位都是用来干什么的?
蛇形和面钩,用来搅拌浓密度食物,如各种面团,配合1-3档来使用; A字桨,用来搅拌中密度食物,如薄饼或海绵状混合物,配合3-4档使用; 打蛋笼,用来搅拌轻密度食物,如鲜奶油、全蛋、蛋清的打发,配合5-6档使用。